INGREDIENTS pour quatre affamés

4 tranches d'espadon
4 pommes de terres
300g de chanterelles
200g de fromage (au choix, je m'en fous un peu)
quelques feuilles de salade
quelques feuilles de coriandre
des épices (paprika, curry, muscade) en faible quantité (juste pour faire joli)
sel, poivre

Faîtes tout cuire séparemment : l'espadon saupoudré d'épices au micro-ondes ; les chanterelles à la poêle avec le coriandre, le sel et le poivre; les patates au micro-onde.

Disposez les feuilles de salade dans les assiettes, coupez les patates en deux, faire fondre le fromage dessus, rajouter l'espadon et les champignons et mangez vite pendant que c'est chaud.

Et voilà, un repas complet dans une assiette..